Villa Hansoni Banaanileib kaerajahuga on gluteenivaba.
Tegemist on tervisliku ja ülimaitsva leivaga, mis süüakse ära välgukiirusel!
KOOSTISOSAD
5 – 5,5 dl kaerajahu
2 – 3 spl rukkilinnasejahu
4 väga küpset banaani
0,75 – 1 dl taimset piima (kaera või mandlipiima)
1tl söögisoodat
1tl küpsetuspulbrit
1tl meresoola
1,5 tl veiniäädikat
2 spl linaseemneid (hoiab leiba paremini koos)
2-3 spl päevalilleseemneid
0,5 dl agaavisiirupit (kui soovid, et leib oleks magusam)
Soovi korral lisa hakitud pähkleid, rosinaid ja dekoreeri koriandriseemnetega ja kooritud mandlitega.
VALMISTAMINE
Sega suuremas kausis kokku kuivained: jahud, sool, sooda ja küpsetuspulber.
Väiksemas kausis sega kokku piim ja linaseemned, lase linaseemnetel natuke paisuda.
Seejärel purusta banaanid kahvliga ühtlaseks püreeks ja lisa veiniäädikas, agaavisiirup ja piim koos linaseemnetega.
Kalla vedel segu kuivainete hulka ning sega, kuni moodustub selline mõnusalt sitke tainas. Lõpus lisa soovitud lisandid.
Kata vorm küpsetuspaberiga või määri vorm võiga ja vala tainas leivavormi ning küpseta 180 kraadi juures umbes 50-60 minutit, kuni leiva sisse torgatud tikk tuleb välja puhtana. Tõsta banaanileib vormist välja ja lase 10 minutit jahtuda.
Vahusta vahukoor ja suhkur mitte väga kõvaks. Sega muna ja kohupiim lisa juurde hakitud puuviljad, rosinad ja mandlid. Seejärel lisa sulataud või ja kõige lõpus sega juurde vahukoor. Maitsesta sidrunimahlaga. Tõsta segu marliga vooderdatud pashavormi nõrguma, pane soovi korral peale surutis. Hoia jahedas. Järgmisel päeval kummuta pasha vaagnale, eemalda marli ja kaunista füüsalite ja kommidega.
Terviseretriit OMA AEG-TERVES KEHAS TERVE VAIM 4-6 Oktoober, Noarootsis, Villa Hansonis.
Kas oled kaua unistanud nädalõpust kus oled eemal argimuredest?
Siin ongi see võimalus, millest oled kaua unistanud – see päris SINU OMA AEG – nädalavahetuse retriit looduses jooga, holistilise tantsu ja ajurveeda massaazhidega, millest hakkavad idanema sinu uued algused.
SOODUSHIND tasumisel hiljemalt 24. septembriks – 10%, ja hind kahele 500:-€.
Sul pole palju aega, nagu meist enamikel, kuid argipäeva toimetuste vahele unistad sa ometigi hetkedest mil iseendaga kahekesi olla ja aru pidada. Mõelda mõtteid, et kuhu oled sa teel ja kas see ka sulle rahuldust toob. Sa unistad sellest kuidas su meeli kasvõi hetkekski paitaks loodus ja sügise hääled, ninasõõrmetesse tungiks mulla ja koltunud lehtede lõhn, kuidas su ihu hariks iidsed kümblused ja massaazh, kuidas su taldrikult lipsaks suhu maitsvad palad puhtast loodusest ning kuidas sa salapärases sügisöös tantsiks end vabaks kõigest, mis enam sind ei teeni.
See nädalavahetus on sinu oma – täidetud SINU AJA ja sulle sobivate teraapiliste hoolitsustega, mis lubavad sul peatuda ja tunnetada iseennast kõigi oma meeltega ning kuulata südamega oma tõelist sisemist häält. Retriiti juhivad: Marika Hanson tantsupedagoog ja holistilise tantsu juhendaja. (marikasflow.se) ning Harikumari Thampi ajurveeda terapeut ja jooga õpetaja (www.ohli.life).
Me aitame sul reedest pühapäevani imelises Noarootsis iseendaga olla hetkes siin ja praegu.
KAVAS ON:
Harikumari hommikujooga
ajurveeda massaazhid
Marikas Flow – holistiline tants, kus kõik on alati algajad
meditatiivsed jalutuskäigud
saun ja kümblustünn
mandala maalimine loodusest leitud esemetele
Harikumar (Hari) on Lõuna-India juurtega ajurveedilise puhastuse ehk panchakarma üks hinnatuamid terapeute Skandinaavias. Tema massaazhid mõjuvad pingeid vabastavalt, lõõgastavalt ja heaolu tõstvalt. Paar aastat tagasi avastas Hari enda jaoks yin jooga, mille elemente ja alustõdesid ta osavalt oma terapeudi tausta teadmistega tervistavaks joogaks kombineerib.
Marika on aastakümnete pikkuste kogemustega hinnatud tantsupedagoog ning tantsukooli omanik Stockholmist. Väärtustates kõrgelt enesesse vaatamise vajadust meie tänapäeva kiires elutempos viib Marika läbi holistilise tantsutunde Marikas Flow. See mänguline ja tervendav tanst on keha ja vaimu kooskõla leidmiseks ning füüsilistest ja emotsionaalsetest pingetest vabanemiseks. Tantsu eesmärk on aeg olla iseendaga, kus on lubatud kõikvõimalikud liigutused mida su spontaansus teha soovib. See on tants kus kõik on algajad.
Haara kinni võimalusest ja osale Villa Hansoni retriidil OMA AEG – TERVES KEHAS TERVE VAIM ja registreeru aadressil: info@villahanson.com
Alustame retriidiga reedel kell 18.00 ja lõpetame pühapäeval ca kell 13.00.
Kaasa palume võtta termos, et saaksid juua sinu kehatüübile sobivat taimeteed ja joogamatt mille saad ka osta kohapelat.
Ürituse osalustasu 295:-€ sisaldab kõiki toidukordi, hommikujoogat, holistilse tantsu tundi, meditatiivseid jalutuskäike meditatsioonijuhiga, teraapilisi harjutusi, sauna ja kümblustünni mõnusid ning majutust kas Villa Hansonis või Roosta puhkekülas.
SOODUSHIND tasumisel hiljemalt 24. septembriks – 10%, hind kahele 500:-€.
Aseta peekoniviilud külmale pannile ja kata need veega.
Prae keskmise kuumusega veeaurustumiseni ning pruunista peekon.
Määri majonees röstsaia mõlemale poolele ning pruunista kergelt keskmise kuumusega pannil. Keera teina külg ja aseta cheddari lõigud ühele toasti viilule ning kata see teise viiluga. Pruunista kegelt ka viimane külg. Serveeri peekoninga.